mardi 29 janvier 2008
Tarte aux poireaux
Préchauffez le four à 200 ° C ou thermostat 6-7 .
Préparez 250 g de poireaux à la crème surgelés selon le mode d'emploi .
Mélangez dans un récipient 1 cuillère à soupe de farine , 2 oeufs , 1 conserve de lait concentré non sucré ( 385 ml ou 410 g ) et une cuillère à soupe rase de cumin en poudre , sel et poivre . Y ajoutez 2 vache qui rit allégées en portion coupées en petits morceaux . Etendre dans un plat un rouleau de pâte feuilletée et y mettre les poireaux et le mélange par dessus . Laissez cuire pendant 30 minutes .
dimanche 27 janvier 2008
Trésors du net
Mam'zelle Emie organise un concours de confection de trousse de toillette .
le réglement:
Envoyer une photo de votre trousse beauté avant le 31 janvier minuit, et participez au concours "ma trousse beauté"
A Remportez une trousse de produits naturels made by Mam'zelle Emie.
Trouvez la bonne réponse et un arbre sera planté !
samedi 26 janvier 2008
Atelier cuisine 2
Petit atelier cuisine ( hier en allant faire les courses avec poulette elle m'a dit de penser à lui acheter de la pâte feuilletée ..........)
voilà pourquoi : elle voulait se servir de ses emporte pièces reçus avec ses livres de cuisine . Résultat :
Quelques graines de sésame et le tour est joué !
Et voilà de petits gâteaux apéritifs simplissimes à réaliser !
Pour les petits... et les grands!
Amandine et son papa sont allés voir ce film animé puisque ma puce avait étudié le livre en grande section et que l'histoire lui avait plu . Résultat : Un vrai petit bijou drôle, avec une super musique, un graphisme original et des tas de petits détails loufoques...A aller voir en famille !
vendredi 25 janvier 2008
Lancement du jeu !
Allez vous êtes trois ( silvia , petit hibiscus et mélisande ) alors c'est parti les filles ! Après mince hésitation , je vous propose de réaliser ça :
Le Crumble pomme - chocolat
Début du jeu ce soir donc fin du jeu vendredi soir prochain au plus tard ! Je trancherai samedi dans la foulée et annonce du résultat le jour même ! Je vous rappelle qu'une jolie présentation et photo ainsi que vos notes explicatives seront décisives !!!
Bonne chance à vous trois !
( rappel : vous devez poster le message de présentation sur votre blog impérativement et vous pouvez vous servir de cette avatar pour mettre le lien de ce jeu : 
)
jeudi 24 janvier 2008
"Pique moi ma recette !"
Je lance le jeu : "Pique moi ma recette !"
La règle ??? Les personnes qui souhaitent jouer s'inscrivent et chaque semaine les personnes désignées (3 au total , les 1ères arrivées , les 1ères inscrites ! ) doivent réaliser une recette à "piquer" sur mon blog ( c'est moi qui décide de la recette à faire chaque semaine; cela peut être un plat salé ou sucré! ) . Au maximum 7 jours après, ces personnes devront publier un post sur leur blog , reprenant la recette avec une photo. Et ensuite, je désignerais la gagnante d'après photo et explications sur son propre blog !( à gagner chaque semaine un petit quelque chose de gourmand ! ) Attention ! vous pouvez publier la recette piquée dès le lendemain et dans un délai maximal de 7 jours !!!
Je vous propose de vous inscrire en laissant un commentaire sous ce message . Dans chaque post devra figurer :
- la recette + sa photo qui a été "piquée" et votre réalisation photo et explications .
- le nom de la personne et du blog d'où provient la recette
- le lien vers les inscriptions (ce message) et vous pouvez vous servir de la petite photo du haut comme lien vers ce jeu !
Alors, prêts ??? A vos fourneaux !!!!
vendredi 18 janvier 2008
Desserts gourmands
C'est la mode des desserts gourmands qui servent généralement à accompagner le café ou le thé . Voici deux recettes qui pourront vous servir si vous décidez de concocter ces petites gourmandises :
****Petits pots de crème au chocolat et muffins au yaourt et à la noix de coco****
**Pour la crème au chocolat **
Ingrédients:
1/2 litre de lait
25g de maïzena
80g de sucre
50g de cacao type Van Houten
Préparation:
Mélangez les ingrédients solides.
Délayez avec le lait froid.
Portez le tout jusqu'à la première ébullition.
Versez dans de petits ramequins, laissez refroidir et entreposez au frais au moins 3h .
**Pour les muffins**
Préchauffer le four à 180 °C . Huilez les alvéoles du moule à muffin . Mélangez 200 g de farine , 50 g de noix de coco râpée , 1 zeste d'orange râpé , 1 levure et une pincée de sel . Battez 1 oeuf dans un autre saladier et ajoutez 75 g de sucre en poudre , 5 c à s d'huile , 1 yaourt nature et 10 cl de jus d'orange . Versez ensuite ce mélange sur celui à la farine et noix de coco . Mélangez . Faire cuire 15 minutes . Vous pouvez glacer les muffins avec 100 g de sucre glace mélangé à 1 c à s d'eau .
dimanche 13 janvier 2008
Mini chef !
Vous connaissez surement les Editions Atlas qui proposent régulièrement des offres intéressantes dans les journaux . Pour ma part , j'avais commandé avant Noël , 3 livres de cuisine pour Amandine qui adore me copier dans mes fabrications de recettes . Bingo !!!! Elle s'y est mise aussitôt avec la préparation de ça :
Des pommes de terre à la crème et aux oeufs de lump . J'ai fait cuire les PDT et elle s'est occupé du reste ! Elle s'est concentrée sur la décoration et en petit chef , elle a décidé de continué l'expérience avec des petites gourmandises :
Des noix déguisées ( avec de la pâte d'amandes ) pas peu fière de son résultat la miss !
jeudi 10 janvier 2008
Audimat
Géographie
De quels pays se connectent vos visiteurs pour accéder à ce blog ?
Note : Ces données sont limitées aux 100 derniers accès de ce blog.
| Pays | Visiteurs | % | ||
|---|---|---|---|---|
 |
France | 78 | 78 |  |
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Belgique | 6 | 6 | |
| N/A | 4 | 4 | | |
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Canada | 4 | 4 | |
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Pays-bas | 3 | 3 | |
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Allemagne | 3 | 3 | |
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États-unis | 2 | 2 | |
Merci à tous mes lecteurs et lectrices du monde entier !
Thanks to all my readers of the whole world !
Danke allen meinen Lesern und Leserinnen der ganzen Welt !
edit du 12 janvier :
| Pays | Visiteurs | % | ||
|---|---|---|---|---|
|
France | 95 | 95 | |
| N/A | 3 | 3 | | |
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Japon | 1 | 1 | |
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Espagne | 1 | 1 | |
Bonjour le Japon !
mercredi 9 janvier 2008
Tarte au thon
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Etalez une pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez à la fourchette le fond ; Emiettez une grosse boîte de thon sur la pâte : mélangez dans un bol une brique de crème semi épaisse , un oeuf , une cuillère à café de moutarde , salez et poivrez . Ajoutez selon les goûts des herbes de provence et des olives noires dénoyautées et coupées en 2 .( pour ma part , j'en ai mis une dizaine ) et 3 grosses tomates coupées en petits morceaux .
Versez la préparation sur le thon et faire cuire 225 à 30 mn à 210 °C ou th 7 .
