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Bonheur addict
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chocolat
30 mars 2009

Tarte chocolat noisettes

Tarte chocolat noisettes
Une recette délicieuse et gourmande : elle était faite pour mes papilles ! Du 100 % chocolat en veux tu en voilà , le mélange raffiné avec de la poudre de noisettes , voilà un accord des plus réussi ! Préparez une pâte sablée maison que vous faites cuire...
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20 janvier 2009

Ramequin fondant de chocolat

Ramequin fondant de chocolat
Un classique , rapide à cuisiner au dernier moment avec très peu d'ingrédient et surtout excellent ! Beaucoup de recettes circulent sur la toile mais moi je reste fidèle à MA recette qui est pile poil pour le fondant et nickel pour la douceur ! Mélangez...
5 juin 2008

Moelleux au chocolat et au lait concentré

Moelleux au chocolat et au lait concentré
Ingrédients : - 300 g de chocolat - 150 g de lait concentré - 1 sachet de sucre vanillé - 5 oeufs - 100 g de beurre - 1 cuillère à soupe de farine Préparation : Préchauffez le four à 140°C (thermostat 3-4). Faites fondre le beurre au bain-marie sur feu...
23 octobre 2007

Crumble pomme chocolat

Crumble pomme chocolat
Préchauffer le four à 170 °C . Pelez 6 pommes et les couper en petit morceaux . Dans une casserole , versez 100 g de cassonnade , 1 gousse de vanille fendue en 2 en ayant pris soin d'enlever les graines et 20 g de beurre . Faire chauffer doucement et...
18 octobre 2007

Gâteau coco collant

Gâteau coco collant
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de chocolat à pâtisser - 100 g de beurre - 20 cl de lait de coco - 300 g de cassonade - 3 oeufs - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C (environ Th 6). Mettre le chocolat...
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16 octobre 2007

Tarte à l'amande et aux pommes , ganache au chocolat

Tarte à l'amande et aux pommes , ganache au chocolat
Deux recettes gourmandes faites hier soir pour un repas en amoureux : Faire revenir dans une poêle 2 pommes Golden coupées en petits morceaux dans une cuillère à soupe de miel . Laissez cuire 5 minutes . Préparez la garniture avec 60 g de poudre d'amandes...
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