29 janvier 2008
Tarte aux poireaux
Préchauffez le four à 200 ° C ou thermostat 6-7 .
Préparez 250 g de poireaux à la crème surgelés selon le mode d'emploi .
Mélangez dans un récipient 1 cuillère à soupe de farine , 2 oeufs , 1 conserve de lait concentré non sucré ( 385 ml ou 410 g ) et une cuillère à soupe rase de cumin en poudre , sel et poivre . Y ajoutez 2 vache qui rit allégées en portion coupées en petits morceaux . Etendre dans un plat un rouleau de pâte feuilletée et y mettre les poireaux et le mélange par dessus . Laissez cuire pendant 30 minutes .
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