jeudi 18 octobre 2007
Gâteau coco collant
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat à pâtisser
- 100 g de beurre
- 20 cl de lait de coco
- 300 g de cassonade
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (environ Th 6).
Mettre le chocolat à fondre à feu doux avec le beurre et le lait de coco. Dès que le lait commence à bouillir, retirer la casserole du feu et lisser la préparation. Laisser refroidir un peu.
Dans un saladier, mélanger les poudres : farine, sucre et levure.
Ajouter les oeufs un à un dans le chocolat fondu et verser cette préparation dans le saladier. Mélanger le tout.
Verser dans un moule à bords hauts et faire cuire environ 1 h15 . Un couteau ou une fine brochette piqué(e) à coeur doit ressortir propre.
Laisser refroidir et démouler avant de déguster un gâteau un peu collant, très moelleux et croustillant sur le dessus.
Commentaires
Mmmm, il me tente bien ce gâteau, il faudra que j'essaye :-D
Il a l'air terrible!
il m'a l'air terrible ton gâteau, j'en ai l'eau à la bouche !
Gros bisous à vous trois.
Fabienne
Oh dis donc, ça a l'air boooon !!!
Il en reste ?
ça a l'aire trooop bon ^^
surtout que moi et les gateaux au chocolat c'est une grande histoire d'amour !
mais qu'il semble bon!!!
ton colis pour le swap halloween part demain, je lui souhaite bon voyage :o)
bisous
Que de bons p'tits plats! Je sens qu'on va se régaler... Bisous. A demain!
génial cette recette! je crois que je vais me laisser tenter!
et qui fera plaisirs aussi bien aux grands que au petits
qont on vient diner à la maison on n'y échappe pas :-) mais j'ai modifié les dosages, je mets un oeuf en moins et un peu moins de sucre et de beurre :-))
j'adore
aïe aïe aïe...
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=257216&pid=6578336
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
