21 juillet 2007
Tarte à la tomate
Pour 4 personnes , piquez à la fourchette une pâte feuilletée prête à l'emploi ; y étalez de la mourtade ; déposez 5 tranches de fromage fondu ( celui qui sert pour les croque monsieurs ou les hamburgers ) et 3 tranches de jambon blanc ; coupez en fines tranches des tomates en enlevant les graines ( afin qu'elles ne rendent pas trop de jus ) , salez , poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence ; enfournez à 200 °C pour 40 mn .
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