mardi 3 février 2009

Plats qui réchauffent le moral !

Pas du light mais du consistant pour le plus grand bonheur de nos papilles et surtout pour réchauffer nos pauvres petits coprs malmenés par ce grand froid .....brrrrrrrrr.......( oui je sais , on se rassure comme on peux ! ) Je ne vous mets pas les recettes , elles sont terriblement banales .....
Posté par joujoune16 à 10:07 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

samedi 10 janvier 2009

Pain aux pommes

Une nouvelle fois j'ai testé un pain de chez Leonine pour notre petit déjeuner . J'ai modifié la recette pour l'adapter aux ingrédients que j'avais à la maison et pour moi ça donne ça : Ingrédients: 200 g de farine de froment + 60 g de poudre d'amandes pour moi 1 c.c de bicarbonate de soude1 c.c de poudre à leverCannelleNoix de pecan grillésFigues séchées en morceaux2 c.s de purée d'amande blanche70 ml d'huile d'olive3 œufs100 g de sucre 2  pommes pelées et râpées finement Préparation: Préchauffer le four th.6/7 ... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 10:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 23 octobre 2007

Crumble pomme chocolat

Préchauffer le four à 170 °C . Pelez 6 pommes et les couper en petit morceaux . Dans une casserole , versez 100 g de cassonnade , 1 gousse de vanille fendue en 2 en ayant pris soin d'enlever les graines et 20 g de beurre . Faire chauffer doucement et mettre les pommes à carameliser à feu doux . (environ 10 mn ) Préparer la pâte à crumble : dans un saladier mélanger 200 g de farine , 100 g de sucre en poudre et 150 g de poudre d'amandes . Ajouter 160 g de beurre et pétrir avac le bout des doigts . Rajoutez 200 g de... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 20:01 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,