dimanche 1 février 2009

Gratin de poireaux à la crème de gingembre et ses St Jacques

Un plat réalisé pour nous deux , en amoureux , nous qui adorons les noix de St Jacques ! Du poisson , des légumes verts et un produit laitier , voilà un plat équilibré et sain ! Pour deux plats individuels à gratin : Couper 4 beaux poireaux à la base du vert et ne gardez que le blanc . Lavez et couper en fines lamelles . Faire revenir dans un peu de beurre et rajoutez un peu d'eau ( juste pour couvrir ) . Laissez cuire jusqu'à évaporation de l'eau ( 30 mn environ ) , salez et poivrez . Faire revenir des noix de st Jacques (... [Lire la suite]
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mercredi 28 février 2007

Gâteau d'anniversaire !

Ce soir , je reçois mon papa à dîner pour son anniversaire . J'ai voulu faire tout simple mais délicieux...et avec les Cakes de Sophie , je suis sûre de ne pas me tromper ! J'ai donc opté pour celui au chocolat fondant et poires .....une association culinaire à mon avis , des plus parfaites !
Posté par joujoune16 à 18:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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