Une nouvelle fois j'ai testé un pain de chez Leonine pour notre petit déjeuner . J'ai modifié la recette pour l'adapter aux ingrédients que j'avais à la maison et pour moi ça donne ça : Ingrédients: 200 g de farine de froment + 60 g de poudre d'amandes...

Toujours l'envie de manger de bonnes choses saines au petit déjeuner et l'idée qui ne me lâche pas de faire un bon pain d'épices ( que je déteste acheter et manger en grande surface ! ) . La recette provient de là et il est sans beurre et sans oeufs !...