Timbale de riz aux carottes râpées

Une recette piochée dans un magazine qui proposait des recettes d'un célèbre régime minceur . Des ingrédients économiques et qui plaisent à coup sûr ! Et hop , vite fait , bien fait , voilà un accompagnement joliment présenté !

Râper 12 belles carottes et les mettre dans une poele avec un peu de beurre . Rajouter 125 g de riz et couvrir d'eau en rajoutant un bouillon de volaille dégraissé . Laissez cuire en couvrant au moins 25 mn et s'il reste du jus , laissez découvert jusqu'à évaporation . Salez et poivrez .

Comments

[mammig]

voilà une idée pr ce midi :-)

[Moomoo]

Quelle jolie photo, ça donne envie!
Et bien tu sais quoi, la dernière fois, j'ai fait ta recette de côtes de porc avec pommes de terre, et c'était très bon! Mon p'tit chéri a bien aimé aussi. Ce qui m'a plu, c'est que c'est rapide et facile à faire, alors quoi de mieux! Merci Joujoune. J'essaierai celle-là biensûr!