Crème de saumon à l'aneth

Pour mon anniversaire , j'ai reçu un coffret avec un livret de recette pour verrines et 6  petites verrines . Hier soir , j'ai testé une de ces recettes .

Il vous faut pressez le jus d'un demi citron ; lavez et ciselez un bouquet d'aneth en gardant quelques brins pour la décoration . Coupez les tranches de saumon fumé ( 225g ) en lanières et mettre dans le mixer avec le jus de citron et l'aneth ; rajoutez 6 carrés de fromage frais de chèvre , 20 cl de crème liquide et mixez le tout . Ajoutez une pincée de paprika et un peu de poivre . Repartir la crème de saumon dans les verrines à l'aide d'une poche à douille ( moi , un sac congélation percé à un angle ! ) et placez au frais jusqu'au moment de servir .

Délicieuses verrines , à refaire sans hésiter !   

Comments

[mammig]

ça me tente ms tt le monde ici n'aime pas le chèvre :-(

[Valoupette]

Je vais quitter ton blog 2 min...C'est un supplice, faut que j'aille manger un truc...;-)

[Petits Bonheurs]

J'aime beaucoup le concept des verrines, c'est très sympa. Et pour le coup facile à faire !
Et dis-nous, c'était quand ton anniversaire ?

[Diane]

Ah oui j'aime beaucoup le goût particulier de l'aneth avec le saumon. ça à l'air tout frais tout ça !
(ton hom à un message de ma part à te faire passer :siffle: )

[Moomoo]

Miam! Ca doit être très frais...
Joyeux anniversaire alors ma p'tit Joujoune!
(désolée pour mon absence sur le swap, je t'ai répondu)