jeudi 5 juin 2008

Moelleux au chocolat et au lait concentré

Ingrédients :- 300 g de chocolat - 150 g de lait concentré - 1 sachet de sucre vanillé - 5 oeufs - 100 g de beurre - 1 cuillère à soupe de farinePréparation :Préchauffez le four à 140°C (thermostat 3-4).  Faites fondre le beurre au bain-marie sur feu doux. Lorsqu’il est lisse, ajoutez le beurre en dés et mélangez pour l’incorporer au chocolat et avoir une préparation homogène. Retirez du feu. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre, versez sur le chocolat et ajoutez le lait concentré.... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 20:54 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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