mercredi 20 février 2008
Swap cocooning
Oui , vous avez bien lu ........ce n'est ni une blague , ni un mirage ..........juste que le mot " cocooning " m'a fait craquer ...
" LE " swap en question c'est par ici et je crois qu'il reste encore des places .
Ah , une soirée sur le canapé sous une couverture bien douillette avec un bon dvd ou un bon livre , une boisson chaude et un parfum d'ambiance .....
Tatin à l'ananas
Hier soir je recevais mes beaux parents et mon beau frère . Pour l'occasion j'ai testé deux nouvelles recettes , le plat et le dessert et aujourd'hui je vous mets le dessert : Un tatin à l'ananas .
Plus simple tu meurs !
Coupez en quatre un bel ananas et l'éplucher . Le couper en fines tranches régulières d'environ 0.5 cm .
Faire un caramel avec 2 cuillères à café d'eau et 110 g de sucre . Le verser dans un moule à tarte et déposer les tranches d'ananas afin qu'elles se chevauchent . Etalez une pâte feuilletée par dessus et faire cuire à 210 °C pendant 30 minutes .
Servir avec une boule de glace à la vanille afin de faire ressortir tout l'arôme de l'ananas .
