Parmentier de poires

Ce soir pour accompagner notre steak j'ai préparé un parmentier de poire , une découverte culinaire originale et fameuse !

Pour changer du traditionnel gratin de pommes de terre et pour les amateurs du sucré salé , voici la recette :

Préchaufez le four à 210 °C .

Beurrez un plat à gratin et frottez le avec une gousse d'ail .

Pelez 5 PDT et les couper en fines tranches , alternez dans le plat les PDT et 2 poires coupés en tranches et pelées .

Versez dessus 2 briques de crème épaisse ( soit 50 cl ) et parsemez de parmesan râpé .

Laissez cuire 30 mn .

Comments

[le capitaine]

à essayer très vite!!!

[vm]

oh ça me donne bien envie d'essayer!!! si ça t'intéresse j'ai une recette sympa à base de courgettes, de chèvre et d'amandes...

[joujoune]

OUI ça doit être tout aussi délicieux , l'association pommes camenbert est un régal !

[Berenyce]

miam miam!!! tu crois qu'on peux faire ça avec des pommes aussi??!!
Je crois que je vais tester : PDT, pommes et camembert!!

[mamyline]

ça met l'eau à la bouche.... moi qui n'est rien pour ce soir!! bisque bique rage.