vendredi 26 octobre 2007

Vacances

Blog au repos pour 1 semaine ! A très vite .......
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jeudi 25 octobre 2007

Bons plans du Net !

Faites un geste pour la croix rouge en participant à la grande enquête CIF . En effet , en signe de reconnaissance l’équipe Cif reversera en votre nom 1€ sur le compte de la Croix Rouge, en faveur d’un projet d’épuration des eaux . Ca vaut le coup de prendre 1 mn de notre temps  ...... rajout du 26/10/07 : plantez un arbre en un seul clic ! c'est ici que ça se passe . AVIS AUX ECRIVAINS EN HERBE ! Le 26 septembre, le magazine Je Bouquine lance la 23ème édition de son Concours des Jeunes Ecrivains : cette année,... [Lire la suite]
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mardi 23 octobre 2007

Crumble pomme chocolat

Préchauffer le four à 170 °C . Pelez 6 pommes et les couper en petit morceaux . Dans une casserole , versez 100 g de cassonnade , 1 gousse de vanille fendue en 2 en ayant pris soin d'enlever les graines et 20 g de beurre . Faire chauffer doucement et mettre les pommes à carameliser à feu doux . (environ 10 mn ) Préparer la pâte à crumble : dans un saladier mélanger 200 g de farine , 100 g de sucre en poudre et 150 g de poudre d'amandes . Ajouter 160 g de beurre et pétrir avac le bout des doigts . Rajoutez 200 g de... [Lire la suite]
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jeudi 18 octobre 2007

Courge & Co

Pour le blog Papilles et Pupilles qui organise un petit jeu voilà mes photos d'un potiron qui va me servir pour réaliser de nouvelles recettes  pour la gourmande que je suis ...... Les recettes bientôt en ligne !
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jeudi 18 octobre 2007

Gâteau coco collant

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de chocolat à pâtisser - 100 g de beurre - 20 cl de lait de coco - 300 g de cassonade - 3 oeufs - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure Préparation :Préchauffer le four à 180°C (environ Th 6). Mettre le chocolat à fondre à feu doux avec le beurre et le lait de coco. Dès que le lait commence à bouillir, retirer la casserole du feu et lisser la préparation. Laisser refroidir un peu. Dans un saladier, mélanger les poudres : farine, sucre et levure. Ajouter les oeufs un à un dans le... [Lire la suite]
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mercredi 17 octobre 2007

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mardi 16 octobre 2007

Tarte à l'amande et aux pommes , ganache au chocolat

Deux recettes gourmandes faites hier soir pour un repas en amoureux : Faire revenir dans une poêle 2 pommes Golden coupées en petits morceaux dans une cuillère à soupe de miel . Laissez cuire 5 minutes . Préparez la garniture avec 60 g de poudre d'amandes , 1 c à s de farine et 1 de sucre et ajoutez 3 oeufs . Bien mélanger et ajoutez 2 c à s de crème liquide ( prendre 1 brique entière , le reste servira plus tard ) . Etalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond . Versez la préparation et laissez... [Lire la suite]
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lundi 15 octobre 2007

Rencontres autour du Livre Culinaire

Le week-end dernier (13 & 14 octobre) a eu lieu à Chateaubernard (16 - près de Cognac) les premières Rencontres autour du Livre Culinaire avec Sylvie Lenôtre en invitée d'honneur. Rencontres organisées par l'association "Gourmets Gourmands". Durant ces 2 jours, il y a eu des démonstrations avec de grands chefs, des tables rondes sur différentes thématiques ("Le livre culinaire", "Les jeunes et la cuisine", "Les goûts et saveurs de demain",  "Nos cognacs, Pineaux, vins de... [Lire la suite]
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mercredi 10 octobre 2007

Mes lectures , suite .

« Un matin, il m'a promis de me raconter une histoire incroyable, et il a disparu. » Lauren « Nous avons vécu le début d'une histoire, elle était comme une promesse que la vie n'a pas tenue ; moi je tiens toujours mes promesses. » Arthur Si la vie offrait à Arthur et à Lauren une seconde chance de se revoir, sauraient-ils prendre tous les risques pour la saisir ? Avec cette comédie romantique, Marc Levy retrouve les personnages de son premier roman, Et si c'était vrai..., et nous entraîne dans une nouvelle aventure, faite d'humour... [Lire la suite]
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mardi 9 octobre 2007

Mon article à la une

Ma réalisation ( Petite bibliothèque framboise pour fille )  est à la une du magasine en ligne "Envie de plus " !! Merci de cliquer afin de noter ma création SVP . * * *
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