Tartelettes maison etc ...

Hier après midi c'était atelier cuisine à la maison ! Mon mari qui m'a acheté 12 livres de cuisine avec des recettes aussi apétissantes les unes que les autres et qui m'ont donné envie de me ttre aux fourneaux ! La première recette m'a été suggérée par ma poulette qui a craqué devant ça :

Et une pâte sablée fait maison pour commencer ( 200 g de farine , 10 g de beurre , 2 sachets de sucre vanillée et une pincée de sel ) :

Laissez reposer 1 heure au frais et l'on fait  cuire à blanc et on garnit de fruits et de crème faite maison à la vanille ( mélangez 1/4 l de lait porté à ébullition , 2 jaunes d'oeufs , 20 g de maïzena et une gousse de vanille fendue en 2 et dès épaississement retirez du feu ) :

Verdict : "succulent" dixit toute la famille ............. c'est vrai que la pâte est tendre et très fondante sous la langue .

Puis une brioche dans ma MAP pour le petit déjeuner :

Une journée placée sous le signe de la gourmandise !

Comments

[isastuce]

Coucou,

Merci pour tes messages sympa sur mon blog ! J'ai essayé d'envoyer ce mail par ton adresse mais ça n'a pas fonctionné ! Alors voilà :
Je dois dire que toutes les bonnes choses que tu fais me donnent l'eau à la bouche !!! J'ai vu aussi que tu avais fait une très jolie bibliothèque roulante ! Bravo pour ça aussi !
A bientôt !

Isabelle

[feedakie]

Joujoune, je suis venue à mon tour voir ton blogue et je le trouve bien délicieux!

Wow, tu fais de beaux desserts, ma chère.

Mes meilleurs voeux pour ton 6e anniversaire de mariage.

Joies et amours pour vous.

[Creamy]

Miam, miam, miam ! Appétissant tout ça !

[bribriMX]

hummm ça donne faim !

[hermione]

mamaan , c'est trop bon !!!!