jeudi 9 août 2007
Soirée estivale
Soirée placée sous le signe de la gourmandise :
Filet de saumon sucré - salé
pour 2 personnes :
Faire cuire au four 2 filets de saumon 15 mn à 200 °C . Préparez la sauce dans une casserole avec une cuillère à soupe de vinaigre balsamique , une de miel et quelques gouttes de sauce soja . Portez à ébullition , salez et poivrez .
Préparez une semoule à base d'abricots secs , raisins secs et amandes grillées ( je trouve cette préparation au rayon riz et pâtes ) et servez sans attendre avec le saumon et sa sauce .
Accompagner le tout avec de la musique au rythme entrainant :
Papa à la guitare et Amandine avec une petite maracas .
L'orage grondait et le ciel s'est assombri d'un coup mais nous a laissé un joli arc en ciel pour clore cette superbe soirée !
Commentaires
Une délicieuse soirée ...
Agréable soirée !!! et je vois que la musique était aussi au RDV !! Bisous
oui une soirée à refaire !! bises à vous .
Drôlement sympa cette soirée ;pk j'étais pas invitée??,Sniffff...
et merci de ton passage sur mon blog...
Et vivement que le swap 1001 nuits commence!!
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