4 août 2007
Tarte paysanne
Faites cuire 20 minutes dans l'eau bouillante , 300 g de pommes de terre et de carottes :
Battre 2 oeufs avec 20 cl de crème liquide et 5 cl de lait . Salez et poivrez . Dans un plat à tarte , étalez une pâte feuilletée et piquez le fond à la fourchette . Coupez les légumes en petits morceaux et les mettre sur le fond de la pâte en alternant les légumes avec 2 tranches de jambon blanc coupées en morceaux . Recouvrir avec la préparation. Faire cuire à four chaud 35 mn à 180 °C .
Verdict : une tarte délicieuse et légère !
Publicité
Commentaires
L
P
M
N
B