Far aux mirabelles

Que faire avec ces fruits beaux et goûteux ?

UN FAR !!

Commencez par huilez un plat et y déposez les mirabelles ( 650 g ) lavées et coupées en deux , sans oublier de les dénoyauter !

Préparez dans un saladier la pâte : 175 g de farine et autant de sucre en poudre . Formez un puits et cassez 4 oeufs :

Mélangez et versez lentement 500 ml de lait ( perso je mets du lait entier )

La pâte doit être lisse . Versez sur les fruits et enfournez à four chaud 40 mn à 200 °C

Et 40 minutes plus tard :

Ca c'est pour le dessert , vu que le four était chaud j'en ai profité pour faire un gratin de pâtes tout simple : olives vertes dénoyautées , champignons de Paris avec des pâtes mélangées à du fromage blanc et de l'emmenthal râpé .........Plus qu'à faire gratiner !

BON APPETIT !

Comments

[le capitaine]

oh le gratin simple et bonne idée!

[mange]

Je découvre ton blog, et merci pour ton passage sur le bien, et je peux dire que je vais allée souvent te voir, car tu as l'air d'être une pro dans la cuisine !!! Moi qui aime bien manger !! alors à bientôt.

[Lilo]

Mmmmm, j'prendrais bien un p'tit morceau de tarte moa!!

[mellenine]

Hum, c'est beau ! Je vais l'essayer ...

[Aline]

Miammm pour le far aux mirabelles, je note la recette

(je n'aime pas le fromage)