Atelier cuisine

Nous avons testé une recette ludique Amandine et moi cet après midi . Simple et très rigolo à préparer !!

Roulés à la confiture

Fouettez dans un saladier 3 jaunes d'oeufs et 80 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Ajoutez 40 g de farine et 30 g de fécule de pomme de terre . Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige .

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson badigeonné d'huile . C'est Amandine qui s'est amusé à jouer à l'apprentie peintre !!!!!!!!!!

Versez la pâte et bien l'étalez . Faire cuire 8 mn au four préchauffé à 200 °C .

Puis démoulez le biscuit sur un linge humide en décollant le papier sulfurisé , d'où l'étape importante du pinceau ...........

Roulez l'ensemble et laissez refroidir . ( Etape primordiale qui empêche le gâteau de sécher ! )

Déroulez le biscuit et le tartinez légèrement de confiture de fraises puis coupez le en petites bandes .

Faire tenir l'ensemble par un pique en bois . A côté , dans 2 assiettes différentes , versez de la confiture de fraises et des petites billes colorées . Trempez chaque bout d'abord dans la confiture puis dans les bonbons afin qu'ils adhérent bien .

Le résultat

Comments

[joujoune]

Bien sûr Audrey !!!!! Amuses toi bien avec tes loulous !!!!

[PETITOEUFF]

super idée ! je vais tester çà aussi avec les loulous et je mettrais le résultat sur mon blog avec un lien vers le tien si tu me permets.
Audrey

[tanana]

super,je vais certainement le tester avec les enfants ,la semaine prochaine car ils seront en vacance,merci .bizzzzz

[carolaluciole50]

Super sympa cette recette, surtout pour un anniversaire d'enfants. Bravo à toutes les deux...

[Sissou]

un grand classique le roulé mais qui a toujours du succès chez les enfants !!