Bon , on ne se moque pas , on est indulgent avec moi sil vous plait !! Je n'avais encore jamais tenté la fabrication de ce gâteau mais hier en faisant nos courses nous avons craqué sur une cagette de 2 kg de fraises . Du coup , l'idée m'est venu de faire un fraisier car j'avais une recette qui me faisait vraiment envie ! Alors heu ......j'ai dû recommencer heu ........................................3 fois ma crème mais j'ai quand même réussi ! J' ai dit , on ne se moque pas ! ...........

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ensuite on étale les fraises : ( c'est presque de l'art )

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et puis amusez vous à étaler un bloc de pâte d'amande avec un rouleau à pâtisserie , vous verrez c'est du sport ....bon j'avais zhom sous la main alors il m'a un peu aidé ...... et le résultat :

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